Domaine Conte LeopardiBianco del Coppo Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bianco del Coppo Sauvignon du Domaine Conte Leopardi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco del Coppo Sauvignon de Domaine Conte Leopardi de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bianco del Coppo Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco del Coppo Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco del Coppo Sauvignon
Le Bianco del Coppo Sauvignon du Domaine Conte Leopardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou mini croissant à la tapenade.
Détails et informations techniques sur le Bianco del Coppo Sauvignon du Domaine Conte Leopardi
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco del Coppo Sauvignon du Domaine Conte Leopardi sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Conte Leopardi
Le Domaine Conte Leopardi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Barrique bordelaise
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
