
Domaine Conte Lorenzo SormaniBarbera
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera du Domaine Conte Lorenzo Sormani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera de Domaine Conte Lorenzo Sormani de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera
Le Barbera du Domaine Conte Lorenzo Sormani s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, tête de veau sauce moi ou lentilles vertes à la strasbourgeoise.
Détails et informations techniques sur le Barbera du Domaine Conte Lorenzo Sormani
Découvrez le cépage: Areny Tcherny
Très certainement arménienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera du Domaine Conte Lorenzo Sormani sont 2016, 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Conte Lorenzo Sormani
Le Domaine Conte Lorenzo Sormani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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