Le Domaine Conte Lorenzo Sormani au Piémont

Domaine Conte Lorenzo Sormani
Le domaine propose 51 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Casa Vinicola Caldirola
Il est classé au top 5709 des domaines du Piémont
Il se situe en Piémont

Le Domaine Conte Lorenzo Sormani fait parti des domaines à suivre à Piémont. Il propose 51 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Conte Lorenzo Sormani

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Conte Lorenzo Sormani à Piémont parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Conte Lorenzo Sormani. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Conte Lorenzo Sormani avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Conte Lorenzo Sormani

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Conte Lorenzo Sormani

Les vins rouge du Domaine Conte Lorenzo Sormani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, spaghettis aux palourdes ou ragoût d'agneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Conte Lorenzo Sormani

Au nez le vin rouge du Domaine Conte Lorenzo Sormani révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Conte Lorenzo Sormani est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Conte Lorenzo Sormani

  • 2018avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.21/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Conte Lorenzo Sormani

  • Sangiovese
  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon
  • Trebbiano
  • Canaiolo Nero
  • Malvasia

À la découverte de la région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

Au sud-est se trouvent les Apennins, les plus septentrionaux. Ces basses collines côtières séparent le Piémont de sa longue et Mince voisine, la Ligurie, et de la Méditerranée au-delà. Les Alpes et les Apennins ont une grande importance ici, à divers égards. Ils sont en grande partie responsables du Climat favorable de la région et, pendant de nombreux siècles, ils ont assuré un certain niveau de protection contre les invasions.

Ce n'est que lorsque les défenses montagneuses de la région ont été percées avec succès (d'abord par les Romains, puis à plusieurs reprises par les Français) que l'œnologie avancée est enfin arrivée ici. L'introduction et la mise à jour régulière de technologies œnologiques étrangères est l'une des principales raisons pour lesquelles le Piémont reste si avancé sur le plan viticole par rapport aux autres régions italiennes. La proximité de la France y est également pour quelque chose. Le Piémont est souvent décrit comme la "Bourgogne" de l'Italie, une réputation due à ses nombreuses petites exploitations viticoles familiales et à l'importance accordée à la qualité, qui frise parfois l'obsession.

Les grands vins effervescents du Domaine Conte Lorenzo Sormani

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Conte Lorenzo Sormani

Les vins effervescent du Domaine Conte Lorenzo Sormani s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de clafoutis grand-mère aux cerises, apple pie ou toasts au foie gras et pain d'épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Conte Lorenzo Sormani

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Conte Lorenzo Sormani

  • Brachetto

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Les grands vins blancs du Domaine Conte Lorenzo Sormani

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Conte Lorenzo Sormani

Les vins blanc du Domaine Conte Lorenzo Sormani s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, quiche au thon, poivron et tomate ou lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Conte Lorenzo Sormani

Au nez le vin blanc du Domaine Conte Lorenzo Sormani révèle souvent des types d'arômes de végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Conte Lorenzo Sormani est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Conte Lorenzo Sormani

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.27/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Conte Lorenzo Sormani

  • Pinot Grigio
  • Trebbiano
  • Moscato

Le mot du vin: Climat

Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.

Les grands vins rosés du Domaine Conte Lorenzo Sormani

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Conte Lorenzo Sormani

Les vins rosé du Domaine Conte Lorenzo Sormani s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes à la viennoise, curry de panga ou coq au vin maison.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Conte Lorenzo Sormani

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Conte Lorenzo Sormani

Une route des vins de prévue dans la région du Piémont ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Conte Lorenzo Sormani.

Découvrez le cépage: Brachetto

Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Conte Lorenzo Sormani et des vins de la région

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Le mot du vin: Climat

Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.