Le Domaine Coola Road fait parti des domaines à suivre à Mount Gambier. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mount Gambier à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Coola Road à Mount Gambier parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Coola Road. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Coola Road avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Coola Road s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes).
Au nez le vin blanc du Domaine Coola Road révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Coola Road est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Mount Gambier se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Good Intentions Wine Co et le Domaine Good Intentions Wine Co y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mount Gambier sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mount Gambier révèle souvent des types d'arômes de fraises, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de beurre, agrume ou chêne.
En bouche du Mount Gambier est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Mount Gambier, produisant 37 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mount Gambier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins rouge du Domaine Coola Road s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, côte de veau au romarin ou civet de lapin de ma grand-mère.
Au nez le vin rouge du Domaine Coola Road révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Coola Road est un vin avec une belle fraicheur.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Une route des vins de prévue dans la région de Mount Gambier ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Coola Road.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Zoom sur une variété originaire du Sud-Ouest de la France, où elle est encore bien présente : le Malbec. Depuis ses débuts en terres cadurciennes, elle a parcouru beaucoup de chemin. Aujourd’hui incontournable sur la scène internationale, elle est au cœur de cuvées racées qui se distinguent par leur fruité. De Cahors à l’Argentine Il est depuis longtemps le cépage phare de Cahors, région viticole parcourue par le Lot. Elle se compose de terrasses surplombant le fameux cours d’eau, aux sols ...
Le géant australien du vin Treasury Wine Estates (TWE), plus connu sous le nom de Penfolds, sa marque leader, continue ses investissements dans le Médoc… Le géant australien du vin Treasury Wine Estates (TWE), plus connu sous le nom de Penfolds, sa marque leader, continue ses investissements dans le Médoc. « La SAS Domaines Bouteiller et le groupe TWE font part de la signature d’un protocole qui après la levée des conditions suspensives validera la prise de participation majoritaire de TWE ...
La syrah s’est imposée naturellement À une vingtaine de kilomètres au sud de Colmar, le Clos Saint Landelin (deux étoiles dans le Guide des meilleurs vins de France 2022) s’étend sur 28 hectares. Ses terres produisent des vins de pinot noir, des crémants, des riesling ou des gewurztraminer, protégées des vents d’ouest chargés de pluie par les Ballons d’Alsace, deux sommets vosgiens. Avec une pluviométri ...
Lieu-dit ou château faisant l'objet d'un classement (classement du Médoc de 1855, crus classés d'Alsace...)
