Coolangatta EstateTannat
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Tannat du Coolangatta Estate est dans le top 5 des vins de Shoalhaven Coast.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tannat du Coolangatta Estate de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tannat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tannat
Les accords mets et vins originaux avec le Tannat
Le Tannat du Coolangatta Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou.
Détails et informations techniques sur le Tannat du Coolangatta Estate
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tannat du Coolangatta Estate sont 2016, 2014, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Coolangatta Estate
Le Coolangatta Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Shoalhaven Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shoalhaven Coast
GI de Nouvelle-Galles-du-Sud sur la côte sud Pacifique (de Kiama à Durras, sols variés influence océanique forte, brises rafraîchissantes assurant acidité, climat humide en été) : Chambourcin et Verdelho signatures rois adaptés à l'humidité — Chambourcin hybride résistant en rouge fruité aux baies sombres, Verdelho portugais en blanc table aux notes tropicales et agrumes vifs. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon en blancs frais, Sangiovese, Viognier, Tannat et Tempranillo récents.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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