Domaine Vita VieNo Added Preservative Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le No Added Preservative Shiraz du Domaine Vita Vie est dans le top 20 des vins de Shoalhaven Coast.
Structure gustative du No Added Preservative Shiraz du Domaine Vita Vie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le No Added Preservative Shiraz de Domaine Vita Vie de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du No Added Preservative Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le No Added Preservative Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le No Added Preservative Shiraz
Le No Added Preservative Shiraz du Domaine Vita Vie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, giouvetsi (plat grec) ou daube de canard.
Détails et informations techniques sur le No Added Preservative Shiraz du Domaine Vita Vie
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Informations sur le Domaine Vita Vie
Le Domaine Vita Vie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Shoalhaven Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shoalhaven Coast
La région viticole du Shoalhaven Coast se situe dans la région du South Coast en Californie en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coolangatta Estate et le Domaine Coolangatta Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Shoalhaven Coast sont les Verdelho, Chambourcin et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shoalhaven Coast révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Le mot du vin: Nerveux
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
