Domaine CoolhurstLady Elizabeth Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Lady Elizabeth Rosé du Domaine Coolhurst est dans le top 90 des vins de Sussex.
Structure gustative du Lady Elizabeth Rosé du Domaine Coolhurst
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Lady Elizabeth Rosé de Domaine Coolhurst de la région d'England est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Lady Elizabeth Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lady Elizabeth Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Lady Elizabeth Rosé
Le Lady Elizabeth Rosé du Domaine Coolhurst s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard au barbecue, verrines de poires au foie gras ou ceviche de cabillaud (mexique).
Détails et informations techniques sur le Lady Elizabeth Rosé du Domaine Coolhurst
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lady Elizabeth Rosé du Domaine Coolhurst sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Coolhurst
Le Domaine Coolhurst fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sussex à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sussex
Comté viticole anglais du sud-est, 28 % du vin britannique et terre des grands effervescents. Sols crayeux argilo-calcaires (extension du bassin parisien, mêmes que la Champagne). Effervescents signatures en méthode traditionnelle : vifs et ciselés aux notes de pomme verte, agrumes, brioche, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, bulle fine — Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, 15 mois sur lies. Acidité et finesse cool-climate.
La région viticole d'England
Renaissance qualitative du vin anglais, signature aux effervescents méthode traditionnelle. Sur sols calcaires identiques à la Champagne (Sud-Est), bulles fines et tendues aux notes signature de pomme verte, citron, fleurs blanches, brioche et craie, acidité vive de climat frais. Base Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Vins tranquilles minoritaires : Bacchus aromatique (sureau, herbe coupée — l'identité anglaise), Pinot Noir frais.
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