Domaine TávoraTerras do Demo Branco Seco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terras do Demo Branco Seco du Domaine Távora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras do Demo Branco Seco de Domaine Távora de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terras do Demo Branco Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras do Demo Branco Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Terras do Demo Branco Seco
Le Terras do Demo Branco Seco du Domaine Távora s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules à l'espagnole, champignons farcis en persillade ou feuilleté de saumon, crevettes et poisson blanc.
Détails et informations techniques sur le Terras do Demo Branco Seco du Domaine Távora
Découvrez le cépage: Verdelho
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terras do Demo Branco Seco du Domaine Távora sont 2011, 2018, 2008, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Távora
Le Domaine Távora fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Távora-Varosa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Távora-Varosa
La région viticole du Távora-Varosa se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Murganheira et le Domaine Murganheira y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Távora-Varosa sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Távora-Varosa révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, framboise ou fraises.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
Le mot du vin: Grenache poilu
Voir lledoner pelut.
