Domaine TávoraTerras do Demo Malvasia Fina Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terras do Demo Malvasia Fina Brut du Domaine Távora de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron.
Détails et informations techniques sur le Terras do Demo Malvasia Fina Brut du Domaine Távora
Découvrez le cépage: Gamay blanc
Mutation à pellicule blanche du Gamay noir, cépage français du Beaujolais. Plus connu sous le nom de Gamay Blanc Gloriod, obtenu par Henri Gloriod au XXᵉ siècle. Il donne des vins blancs souples, fruités, aux arômes de fruits blancs et de fleurs. Aujourd'hui rare, il est cultivé en quantité confidentielle dans le Beaujolais et le Mâconnais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terras do Demo Malvasia Fina Brut du Domaine Távora sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Távora
Le Domaine Távora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Ancienne région viticole portugaise du nord-centre, aujourd'hui éclatée en sous-régions distinctes : Bairrada (DOC, ouest, Baga), Dão (DOC, centre, Touriga Nacional + Encruzado), Beira Interior (est, frontière espagnole, Touriga Nacional + Fernão Pires), Távora-Varosa. Climat varié : océanique à l'ouest, continental à l'est. Sols schisteux et granitiques. Diversité ampélographique : rouges robustes, blancs aromatiques, mousseux de qualité.
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Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
