Domaine TávoraFraga da Pena Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fraga da Pena Branco du Domaine Távora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fraga da Pena Branco de Domaine Távora de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fraga da Pena Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fraga da Pena Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Fraga da Pena Branco
Le Fraga da Pena Branco du Domaine Távora s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, bouchées de bonne année ou fideuà (espagne).
Détails et informations techniques sur le Fraga da Pena Branco du Domaine Távora
Découvrez le cépage: Verdelet
Croisement interspécifique entre le 5455 Seibel et le 4938 Seibel (voir graphique de la filiation en cliquant ici !) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Cet hybride producteur direct a été très peu cultivé en France, aux Etats unis on produisait des vins blancs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fraga da Pena Branco du Domaine Távora sont 0, 2018, 2019
Informations sur le Domaine Távora
Le Domaine Távora fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
