Le Domaine Copper Ox de Clare Valley d'Australie du Sud

Domaine Copper Ox
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Clare Valley dans la région d'Australie du Sud

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Top des meilleurs vins du Domaine Copper Ox

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Copper Ox à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Copper Ox. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Copper Ox avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Découvrez le cépage: Mondeuse

La Mondeuse noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Beaujolais .

Actualités du Domaine Copper Ox et des vins de la région

Tom van Lambaart, nouveau pilote de Dugas

Il est désormais le patron de Dugas. Arrivé dans la maison en 2020 pour prendre la relève de François-Xavier Dugas à l’opérationnel, Tom van Lambaart, le nouveau président franco-néerlandais connaît parfaitement le monde des spiritueux pour être passé par Heineken, Grand Marnier et Bacardi France. Il pilote désormais la société de distribution dont le fonds d’investissement Equistone est devenu l’actionnaire majoritaire depuis cinq ans. Comment Dugas s’est-il développé ces dernières années? Il y ...

2 ans pour réussir à se passer de cuivre au vignoble

L'Europe a attribué plus d'un million d'euros à 13 partenaires français, espagnols et portugais pour trouver des alternatives au cuivre en viticulture et des solutions pour décontaminer les sols. 1,17 million d'euros. C’est le financement accordé par le fonds européen de développement régional à 13 partenaires de France, d’Espagne, et du Portugal pour mener à bien le projet Coppereplace. A LIRE AUSSI Production bio « L’Anses est contre le lissage du cuivre » Vie des sols U ...

Fever Tree, les incontournables Mixers Premium naturels et authentiques

Les adeptes des plus grands cocktails long drink les connaissent déjà. Depuis 2005 Fever Tree les Mixers Premium allongent gin, vodka, whisky ginger, et Mule des 4 coins de la planète grâce à leurs saveurs uniques et inédites. Plébiscitée par les plus grands bartenders, la marque révolutionne les cocktails. « Si les ¾ de votre boisson se compose de Mixer, faite-la avec le meilleur d’entre eux. » C’est avec la volonté de revaloriser les Mixers, souvent trop sucrés et peu naturels que Charles Roll ...

Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.

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