Le Domaine 1848 fait parti des domaines à suivre à Clare Valley. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine 1848 à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 1848. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 1848 avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine 1848 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), gigot d'agneau aux épices ou conejo al ajillo (espagne).
La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 1848.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
La carafe est l’un des outils indispensables de l’amateur de vins. Capable de réveiller un vin qu’on dit fermé, elle peut également sonner l’arrêt de mort de votre lafite-rothschild 1961… Alors quand faut-il carafer un vin ? Quand le décanter ? Quand faut-il ne surtout pas pratiquer ces opérations ? On vous dit tout ! Carafer un vin : quand, comment, pourquoi ? Le « carafage » est l’opération qui consiste à passer en carafe un vin jeune pour lui permettre de s&rsquo ...
En Bergeracois (Dordogne), le millésime 2025 s’annonce tout en paradoxes : une qualité exceptionnelle dans toutes les couleurs mais une quantité bien trop faible, selon les représentants de la filière. Si bien que les viticulteurs prévoient déjà une année blanche… ou pire, à perte. Tandis que les consommateurs, eux, vont se régaler… Enfin, pour ceux qui pourront se procurer du vin. À la s ...
Bernard Magrez au château Pape Clément à Pessac en Gironde le 15 avril 2014. © Crédit photo : Guillaume Bonnaud / Archives “Sud Ouest” Sur le même sujet Vin : « Je travaille pour prendre ma revanche sur la vie »… Bernard Magrez se confie dans un documentaire Figure de la viticulture bordelaise, Bernard Magrez fait l’objet d’un documentaire passionnant où l’on comprend combien sa réussite l’a amené vers la solitude Ch ...
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
