Domaine Coquard Loison-FleurotMorey-Saint-Denis
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Morey-Saint-Denis du Domaine Coquard Loison-Fleurot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morey-Saint-Denis de Domaine Coquard Loison-Fleurot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Morey-Saint-Denis du Domaine Coquard Loison-Fleurot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Morey-Saint-Denis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morey-Saint-Denis
Les accords mets et vins originaux avec le Morey-Saint-Denis
Le Morey-Saint-Denis du Domaine Coquard Loison-Fleurot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, saltimbocca alla romana ou canard aux olives.
Détails et informations techniques sur le Morey-Saint-Denis du Domaine Coquard Loison-Fleurot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morey-Saint-Denis du Domaine Coquard Loison-Fleurot sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Coquard Loison-Fleurot
Le Domaine Coquard Loison-Fleurot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Morey-Saint-Denis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morey-Saint-Denis
Joyau de la Côte de Nuits entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny : Pinot Noir signature en rouge roi — robe profonde aux notes signature de cerise, cassis, myrtille, violette, ronces évoluant en sous-bois, truffe, cuir et gibier, structure puissante et tanins fermes mais élégants. 5 Grands Crus historiques (Clos de la Roche, Saint-Denis, Lambrays, Tart, Bonnes-Mares). AOC (1936), 42 % en Premiers Crus, calcaires en haut de coteaux, garde longue.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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