Le Domaine Coquard Loison-Fleurot en Bourgogne

Domaine Coquard Loison-Fleurot
Le domaine propose 13 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 253 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Coquard Loison-Fleurot fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Coquard Loison-Fleurot est un vignoble situé aux confins de la Bourgogne, à Prémeaux-Prissey encore nommé « la Butte de Savigny ». Depuis plus de deux siècles, la famille Loison exploite cette petite parcelle de terre. Ils sont Maitres de Leur Vin depuis 1864. Le Domaine s’étend sur une superficie de 15 hectares dont 11 hectares sont consacrés aux vignes. Le reste est constitué d’anciens bois, de prairies et de jardins paysagers. Le terroir est notamment composé de coteaux argilo-calcaire avec une topographie variée : vignoble en pente douce, terrasse, vallon et butte. La famille Loison-Fleurot s’emploie à privilégier le travail du sol sans produits phytosanitaires. Les vignes sont nourries avec des composts organiques pour leur apporter la vigueur nécessaire à un bon développement. Le Domaine Coquard Loison-Fleurot cultive uniquement des cépages bourguignon ainsi qu’un cépage pinot gris. La famille produit également de nombreuses spécialités telles que le bourgogne pinot noir, qui se dégustent également dans le restaurant familial situé sur le Domaine. D’autres crus tels que le Julienas, le Moulin-à-Vent, le Pouilly-Vinzelles et le Saint-Véran accompagnent à leur tour des salades et des viandes de qualité. Les vins sont type terroir, élégants et marqués d’un potentiel de garde prononcé. Le Domaine Coquard Loison-Fleurot est reconnu pour son savoir-faire unique. Le respect de la tradition ancestrale est scrupuleusement respecté. Les vins sont authentiques et fidèles au caractère du terroir bourguignon. Les dégustations permettent eux aussi de se plonger dans l’univers de ce vignoble exceptionnel. Le Domaine Coquard Loison-Fleurot en Bourgogne permet à tous les amateurs de vin de vivre une visite enrichissante et de découvrir des produits de qualité. Pour tous ceux qui recherchent des vins particuliers et authentiques, ce domaine est une occasion en or de s’émerveiller devant l’œuvre discrète mais admirable menée par cette maison familiale qui perpétue l’histoire vinicole bourguignonne.

Top des meilleurs vins du Domaine Coquard Loison-Fleurot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Coquard Loison-Fleurot à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Coquard Loison-Fleurot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Coquard Loison-Fleurot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Coquard Loison-Fleurot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Coquard Loison-Fleurot

Les vins rouge du Domaine Coquard Loison-Fleurot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, paupiettes de veau au vin blanc ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Coquard Loison-Fleurot

Au nez le vin rouge du Domaine Coquard Loison-Fleurot révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Coquard Loison-Fleurot est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Coquard Loison-Fleurot

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.18/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Coquard Loison-Fleurot

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Contrairement aux appellations villageoises de Bourgogne, qui sont spécialisées dans les vins rouges ou blancs ou dans une combinaison des deux, la Bourgogne couvre les vins rouges, blancs et rosés, et même les vins mousseux comme dans le cas du Crémant de Bourgogne et du Bourgogne Mousseux. Chaque appellation Bourgogne peut être suivie de la Couleur du vin (blanc, rouge ou rosé), selon le cas, et si elle n'est pas déjà impliquée par l'appellation elle-même. Le Bourgogne Rouge est produit presque exclusivement à partir de Pinot Noir et se distingue du Bourgogne Blanc, qui est produit à partir de raisins blancs (principalement du Chardonnay). Une différence essentielle entre les vins de Bourgogne et ceux produits sous les appellations Village, Premier Cru et Grand Cru est que le Cépage utilisé dans le vin peut être indiqué sur l'étiquette.

Cela a contribué à la perception et à la commercialisation des vins de Bourgogne sur les marchés étrangers, où un Pinot Noir de Bourgogne ou un Chardonnay de Bougogne est beaucoup plus facile à vendre. Pour tenir compte des différents styles de vins produits en Bourgogne, il existe six appellations clés de Bourgogne : Le Bourgogne lui-même, le Bourgogne Aligoté (limité au cépage blanc nommé avec d'autres règlements le distinguant de l'appellation régionale générique), le "Bourgogne Mousseux", le "Bourgogne Grand Ordinaire", le Bourgogne Passe-tout et le Crémant de Bourgogne. Il existe même deux appellations consacrées aux eaux-de-vie de la région : Eau-de-vie de Vin de Bourgogne et Eau-de-vie de Marc de Bourgogne. Certaines des appellations ci-dessus peuvent être suffixées par le nom de la sous-région, du village ou du vignoble où les raisins ont été cultivés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Coquard Loison-Fleurot

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Coquard Loison-Fleurot.

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Actualités du Domaine Coquard Loison-Fleurot et des vins de la région

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