Domaine CoquerelPremiere Napa Valley Walnut Wash Vineyard Terroir Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Premiere Napa Valley Walnut Wash Vineyard Terroir Sauvignon Blanc du Domaine Coquerel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premiere Napa Valley Walnut Wash Vineyard Terroir Sauvignon Blanc de Domaine Coquerel de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Premiere Napa Valley Walnut Wash Vineyard Terroir Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premiere Napa Valley Walnut Wash Vineyard Terroir Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Premiere Napa Valley Walnut Wash Vineyard Terroir Sauvignon Blanc
Le Premiere Napa Valley Walnut Wash Vineyard Terroir Sauvignon Blanc du Domaine Coquerel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au curry au lait de coco, quiche aux courgettes et au chèvre ou cannelloni épinards chèvre.
Détails et informations techniques sur le Premiere Napa Valley Walnut Wash Vineyard Terroir Sauvignon Blanc du Domaine Coquerel
Découvrez le cépage: Aubun
L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premiere Napa Valley Walnut Wash Vineyard Terroir Sauvignon Blanc du Domaine Coquerel sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Coquerel
Le Domaine Coquerel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calistoga
La région viticole du Calistoga se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Venge Vineyards et le Domaine Maybach Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calistoga sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calistoga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, graphite ou épicé et parfois aussi des arômes d'anis étoilé, prune noire ou peau d'orange.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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