Domaine Corbera d'EbreLa Muntera Carinyena
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Muntera Carinyena du Domaine Corbera d'Ebre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Muntera Carinyena de Domaine Corbera d'Ebre de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Muntera Carinyena
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Muntera Carinyena
Les accords mets et vins originaux avec le La Muntera Carinyena
Le La Muntera Carinyena du Domaine Corbera d'Ebre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou chapon farci aux morilles.
Détails et informations techniques sur le La Muntera Carinyena du Domaine Corbera d'Ebre
Découvrez le cépage: Artaban
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Muntera Carinyena du Domaine Corbera d'Ebre sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Corbera d'Ebre
Le Domaine Corbera d'Ebre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
La région viticole du Terra Alta se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Herms et le Domaine Celler Piñol y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terra Alta sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terra Alta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis noir, pruneaux ou paille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
