Le Domaine Cordon de Central Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cordon

Les vins rosé du Domaine Cordon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou poulet au basilic thaïlandais.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cordon

Les vins rouge du Domaine Cordon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), la véritable recette de la carbonara ou epaule d'agneau de thomas.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cordon

Au nez le vin rouge du Domaine Cordon révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cordon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cordon

• 2015avec une note moyenne de 4.50/5
• 0avec une note moyenne de 4.29/5
• 2016avec une note moyenne de 4.24/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cordon

Les vins blanc du Domaine Cordon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, quiche aux courgettes ou gratin de potimaron aux lardons, chèvre et poivron.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cordon

Au nez le vin blanc du Domaine Cordon révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cordon

• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.17/5