Château de CorneillaVendange Nocturne Côtes du Roussillon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vendange Nocturne Côtes du Roussillon du Château de Corneilla
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendange Nocturne Côtes du Roussillon de Château de Corneilla de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Vendange Nocturne Côtes du Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendange Nocturne Côtes du Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le Vendange Nocturne Côtes du Roussillon
Le Vendange Nocturne Côtes du Roussillon du Château de Corneilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Vendange Nocturne Côtes du Roussillon du Château de Corneilla
Découvrez le cépage: Chinuri
Cépage indigène de Georgie, connu depuis fort longtemps, en particulier dans la région de Kartli(e) située dans la partie centrale de ce pays et où il est encore cultivé. A noter qu'il a été très longtemps apprécié comme raisin de table. On peut également rencontrer le Chinuri en Allemagne, en Azerbadjian, en Russie, en Bulgarie, en Slovénie, en Roumanie, quelquefois en Chine, ... en France quasiment inconnu.
Informations sur le Château de Corneilla
Le Château de Corneilla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Texture
En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.
