Domaine Coronado - Cabernet Sauvignon Arizona

Domaine CoronadoCabernet Sauvignon Arizona

Le Cabernet Sauvignon Arizona du Domaine Coronado est un vin rouge de la région d'Arizona.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Arizona du Domaine Coronado

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.

Informations sur le Domaine Coronado

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Arizona

Le Domaine Coronado fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Arizona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Arizona
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La région viticole d'Arizona

État émergent du sud-ouest américain, vignobles d'altitude (1 370-1 580 m) sur sols volcaniques. Cépages rhodaniens et méditerranéens stars : Syrah signature (mûre, poivre, olive, violette, tanins ronds), Grenache fruitée, Mourvèdre dense et solaire. Aussi Tempranillo épicé et Sangiovese fruité. Blancs Viognier aromatique (abricot, fleurs), Petite Sirah colorée.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. L'alcool, par son pouvoir solvant, favorise l'extraction.

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