Domaine Corte QuaiaraCuvée Saccomani Veneri Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée Saccomani Veneri Brut du Domaine Corte Quaiara
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Saccomani Veneri Brut de Domaine Corte Quaiara de la région de Vénétie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Saccomani Veneri Brut du Domaine Corte Quaiara de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Cuvée Saccomani Veneri Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Saccomani Veneri Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Saccomani Veneri Brut
Le Cuvée Saccomani Veneri Brut du Domaine Corte Quaiara s'accorde généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de koka ( tourte à l'espagnole ) ou rillettes de thon au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Saccomani Veneri Brut du Domaine Corte Quaiara
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Saccomani Veneri Brut du Domaine Corte Quaiara sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Corte Quaiara
Le Domaine Corte Quaiara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
