Le Domaine Corte Quaiara de Verona en Vénétie

Domaine Corte Quaiara
Le domaine propose 8 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 96 des domaines de Vénétie
Il se situe en Verona dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Corte Quaiara sur Facebook

Le Domaine Corte Quaiara fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Corte Quaiara est un prestigieux domaine viticole situé à proximité de la ville historique de Vérone, dans la région viticole renommée du Vénétie, en Italie. Niché dans une zone riche en histoire, en culture et en tradition vinicole, ce domaine représente un véritable paradis pour les amoureux du vin. Corte Quaiara est une entreprise familiale, fondée par Gian Matteo Cesari, un œnologue passionné qui a dédié sa vie à la création de grands vins. Le domaine s'étend sur environ 30 hectares, situés sur des collines ensoleillées et fertiles, où les vignes sont bichonnées et cultivées avec soin. Les vignobles sont plantés principalement avec des cépages autochtones tels que Corvina, Corvinone, Rondinella et Oseleta, qui sont utilisés pour produire des vins mondialement reconnus tels que Amarone, Valpolicella et Ripasso. Un soin méticuleux est apporté à la culture de chaque grappe de raisin, garantissant que les vins produits au Domaine Corte Quaiara expriment pleinement le terroir unique de la région. Grâce à une combinaison d'agriculture traditionnelle et de techniques de vinification modernes, le domaine réussit à produire des vins qui témoignent à la fois de l'histoire de la région et de sa créativité contemporaine. Le Domaine Corte Quaiara propose également des visites de ses installations et de ses vignobles pour permettre aux amateurs de vins de découvrir les secrets de leur processus de vinification. Une dégustation de leurs excellents vins est un incontournable pour quiconque visite la région. À la fois moderne et authentique, le Domaine Corte Quaiara est une véritable expression de l'héritage viticole du Vénétie. Que ce soit le paysage pittoresque, l'hospitalité chaleureuse ou les vins exceptionnels, une visite à ce domaine est une expérience incontournable pour tous les amateurs de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Corte Quaiara

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Corte Quaiara à Verona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Corte Quaiara. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Corte Quaiara avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Corte Quaiara

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Corte Quaiara

Les vins rouge du Domaine Corte Quaiara s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, bavette à l'échalote sauce vin rouge ou garbure au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Corte Quaiara

En bouche le vin rouge du Domaine Corte Quaiara est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Corte Quaiara

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Corte Quaiara

  • Pinot Nero
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Teroldego
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Verona

La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche du Verona est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Verona, produisant 452 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Corte Quaiara

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Corte Quaiara

Les vins blanc du Domaine Corte Quaiara s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, tajine de poulet aux abricots et amandes ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Corte Quaiara

Au nez le vin blanc du Domaine Corte Quaiara révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Corte Quaiara est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Corte Quaiara

  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Corte Quaiara

  • Garganega
  • Pinot Gris
  • Bianca
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine Corte Quaiara

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Corte Quaiara

Les vins effervescent du Domaine Corte Quaiara s'accordent généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de cake aux olives et aux lardons ou verrine oeufs mimosa au thon.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Corte Quaiara

Au nez le vin effervescent du Domaine Corte Quaiara révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré). En bouche le vin effervescent du Domaine Corte Quaiara est un vin puissant aux bulles fines et régulières.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Corte Quaiara

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Corte Quaiara

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: SR

Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Corte Quaiara

Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Corte Quaiara.

Découvrez le cépage: Teroldego

Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.

Actualités du Domaine Corte Quaiara et des vins de la région

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Le mot du vin: SR

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