Domaine CostantinoAria Siciliana Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Aria Siciliana Syrah du Domaine Costantino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aria Siciliana Syrah de Domaine Costantino de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Aria Siciliana Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aria Siciliana Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Aria Siciliana Syrah
Le Aria Siciliana Syrah du Domaine Costantino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou epaule d'agneau marinée.
Détails et informations techniques sur le Aria Siciliana Syrah du Domaine Costantino
Découvrez le cépage: Spätburgunder
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fins et fondus et à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, épices, cuir et notes terriennes. Beau potentiel de garde, sublimé sur sols schisteux et volcaniques. Star des grands rouges allemands de Bade VDP, Palatinat VDP et Ahr VDP. Synonyme allemand du pinot noir, cépage bourguignon autochtone porté à haut niveau Outre-Rhin.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aria Siciliana Syrah du Domaine Costantino sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Costantino
Le Domaine Costantino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Monreale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monreale
DOC sicilienne historique à l'ouest de Palerme, héritière de la tradition viticole de Guillaume II d'Altavilla (1147). Nero d'Avola signature en rouge roi : robe rubis profond aux notes de maquis méditerranéen, mûre, cerise noire, garrigue et touche épicée, charpenté, sec et élégant, tanins ronds. Perricone charnu et Syrah en rouges. Catarratto et Inzolia signatures en blancs rois aux fleurs blanches, agrumes, fruits à noyau et touche minérale-saline.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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