Domaine Côté MasRose de Syrah
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rose de Syrah du Domaine Côté Mas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rose de Syrah de Domaine Côté Mas de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rose de Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rose de Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Rose de Syrah
Le Rose de Syrah du Domaine Côté Mas s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrine d'automne.
Détails et informations techniques sur le Rose de Syrah du Domaine Côté Mas
Découvrez le cépage: Saint Côme
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rose de Syrah du Domaine Côté Mas sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Côté Mas
Le Domaine Côté Mas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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