Domaine Coteaux de CoiffyPrestige Cofféen Tradition
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Auxerrois et le Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Prestige Cofféen Tradition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Cofféen Tradition
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Cofféen Tradition
Le Prestige Cofféen Tradition du Domaine Coteaux de Coiffy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Prestige Cofféen Tradition du Domaine Coteaux de Coiffy
Découvrez le cépage: Auxerrois
Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Cofféen Tradition du Domaine Coteaux de Coiffy sont 2004
Informations sur le Domaine Coteaux de Coiffy
Le Domaine Coteaux de Coiffy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Coteaux de Coiffy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Coiffy
IGP confidentielle de Haute-Marne entre plateau de Langres et Vosges, coteaux pentus à 300-400 m bien exposés sud. Pinot Noir et Gamay signatures en rouges et rosés rois légers aux notes vives de griotte, framboise, groseille et touche herbacée délicate, bouche fraîche et acidulée. Auxerrois et Chardonnay en blancs rois vifs aux fleurs blanches, rhubarbe et agrumes. Gewurztraminer et Muscat aromatiques.
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