Domaine Florence PelletierOpheliange Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Opheliange Brut du Domaine Florence Pelletier est dans le top 10 des vins de Coteaux de Coiffy.
Accords mets et vins avec du Opheliange Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Opheliange Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Opheliange Brut
Le Opheliange Brut du Domaine Florence Pelletier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, gratin de ravioles au saumon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Opheliange Brut du Domaine Florence Pelletier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Opheliange Brut du Domaine Florence Pelletier sont 0
Informations sur le Domaine Florence Pelletier
Le Domaine Florence Pelletier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Coteaux de Coiffy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Coiffy
IGP confidentielle de Haute-Marne entre plateau de Langres et Vosges, coteaux pentus à 300-400 m bien exposés sud. Pinot Noir et Gamay signatures en rouges et rosés rois légers aux notes vives de griotte, framboise, groseille et touche herbacée délicate, bouche fraîche et acidulée. Auxerrois et Chardonnay en blancs rois vifs aux fleurs blanches, rhubarbe et agrumes. Gewurztraminer et Muscat aromatiques.
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