Domaine Coteaux HeliopolisCoteaux Les Cédres Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux Les Cédres Rouge du Domaine Coteaux Heliopolis de la région de Bekaa Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Coteaux Les Cédres Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux Les Cédres Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux Les Cédres Rouge
Le Coteaux Les Cédres Rouge du Domaine Coteaux Heliopolis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), gigot en cocotte ou chou blanc aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Coteaux Les Cédres Rouge du Domaine Coteaux Heliopolis
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux Les Cédres Rouge du Domaine Coteaux Heliopolis sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Coteaux Heliopolis
Le Domaine Coteaux Heliopolis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bekaa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bekaa Valley
La vallée de la Bekaa est le cœur du vin Libanais moderne. Près de 90 % du vin libanais y est produit, ainsi qu'une proportion respectable de l'arak, l'Alcoolanisé qui reste la boisson alcoolisée préférée du pays. Les premiers vignobles de la vallée de la Bekaa étaient plantés de Cinsaut, qui a ensuite été rejoint par d'autres cépages français. La plupart d'entre eux font encore partie de la composition vinicole du Liban aujourd'hui : Carignan rouge, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Merlot, et Ugni Blanc, Clairette et Chardonnay blanc.
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Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
