Le Château Couchebout de Côtes de Bourg à Bordeaux

Château Couchebout
Le domaine propose 2 vins différents
4.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est classé au top 8 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Côtes de Bourg dans la région de Bordeaux

Le Château Couchebout fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes de Bourg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Couchebout est situé sur les côtes de Bourg, dans la région bordelaise de Bordeaux en France. Les vignes du Château Couchebout, qui sont situées sur des terres vallonnées, bénéficient d'un climat tempéré et de sols argilo-calcaires qui sont riches en minéraux. Le château produit du vin depuis plus de 200 ans. Au fil des siècles, le vignoble a été modifié et adapté pour produire des vins de haute qualité. Le domaine s'étend sur environ 50 hectares et est planté à plus de 80% de cépages traditionnels de la région, dont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Une variété d'autres cépages régionaux complète leur offre pour produire un profil aromatique riche. Chaque variété est soigneusement sélectionnée en fonction de la qualité des raisins, de la complexité des cépages et de l'équilibre gustatif. Les vignes sont cultivées par des méthodes de production respectueuses de l'environnement. Le travail des sols est effectué à la main et les produits chimiques sont évités autant que possible. Le Château Couchebout produit également une variété de vins fins. Leur vin élégant et racé, le Château Couchebout Blanc, est élaboré avec des cépages Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Le Château Couchebout Rouge est un mélange de Cabernet Sauvignon et Merlot, vinifié à l'ancienne avec des levures indigènes et des cuves en bois. D'autres vins sont également disponibles comme le Château Couchebout Rosé, le Château Couchebout Late Harvest, le Château Couchebout Grande Cuvée et le Château Couchebout Cuvée Prestige. Le Château Couchebout est un domaine qui offre l'essence pure de ce que l'on appelle «un vin bordelais d'exception». Leurs vins sont un reflet fidèle de l'environnement, de l'expérience et de la passion de leurs vignerons. Chaque bouteille est un hommage à l'histoire et à la terre, et constitue la quintessence de la production vinicole des Côtes de Bourg.

Top des meilleurs vins du Château Couchebout

À la recherche des meilleurs vins du Château Couchebout à Côtes de Bourg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Couchebout. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Couchebout avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Couchebout

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Couchebout

Les vins rouge du Château Couchebout s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, rôti de veau orloff aux champignons ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Couchebout

En bouche le vin rouge du Château Couchebout est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Couchebout

  • 2012avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Couchebout

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Côtes de Bourg

La région viticole du Côtes de Bourg se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roc de Cambes et le Château Tayac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bourg sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Bourg révèle souvent des types d'arômes de boisé, tabacs sucrés ou ananas et parfois aussi des arômes de cigare, mûres mures ou poivron.

En bouche du Côtes de Bourg est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 449 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Bourg, produisant 757 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Bourg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Couchebout

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Bourg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Couchebout.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Couchebout et des vins de la région

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