
Domaine CougarEstate Cask Reserve Montepulciano
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Estate Cask Reserve Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Cask Reserve Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Cask Reserve Montepulciano
Le Estate Cask Reserve Montepulciano du Domaine Cougar s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de pilaf ouzbek, veau mijoté aux légumes ou truffade (auvergne - cantal - 15).
Détails et informations techniques sur le Estate Cask Reserve Montepulciano du Domaine Cougar
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 450
Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 2003 Seibel et le noah auquel il ressemble beaucoup. Il a été surtout cultivé dans les départements de l'ouest de la France mais aussi dans ceux du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Cask Reserve Montepulciano du Domaine Cougar sont 0
Informations sur le Domaine Cougar
Le Domaine Cougar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Temecula Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Temecula Valley
La région viticole du Temecula Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Temecula Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Temecula Valley, produisant 708 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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