
Domaine Couleurs du SudReserve Spéciale Cabernet Sauvignon des Vignes Littorales
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Reserve Spéciale Cabernet Sauvignon des Vignes Littorales du Domaine Couleurs du Sud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Spéciale Cabernet Sauvignon des Vignes Littorales de Domaine Couleurs du Sud de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Reserve Spéciale Cabernet Sauvignon des Vignes Littorales
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Spéciale Cabernet Sauvignon des Vignes Littorales
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Spéciale Cabernet Sauvignon des Vignes Littorales
Le Reserve Spéciale Cabernet Sauvignon des Vignes Littorales du Domaine Couleurs du Sud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, tanjia ou spaghetti à l'encre de seiche (italie).
Détails et informations techniques sur le Reserve Spéciale Cabernet Sauvignon des Vignes Littorales du Domaine Couleurs du Sud
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Spéciale Cabernet Sauvignon des Vignes Littorales du Domaine Couleurs du Sud sont 2019, 0, 2021
Informations sur le Domaine Couleurs du Sud
Le Domaine Couleurs du Sud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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