Domaine Couleurs du SudTerroir de Collines Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Terroir de Collines Viognier du Domaine Couleurs du Sud
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir de Collines Viognier de Domaine Couleurs du Sud de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir de Collines Viognier du Domaine Couleurs du Sud de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Terroir de Collines Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir de Collines Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir de Collines Viognier
Le Terroir de Collines Viognier du Domaine Couleurs du Sud s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, cake au thon de sophie ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Terroir de Collines Viognier du Domaine Couleurs du Sud
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir de Collines Viognier du Domaine Couleurs du Sud sont 2013
Informations sur le Domaine Couleurs du Sud
Le Domaine Couleurs du Sud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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