Château CouracMas Arnaud Syrah - Grenache Côtes-du-Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Mas Arnaud Syrah - Grenache Côtes-du-Rhône du Château Courac est dans le top 90 des vins de Côtes-du-Rhône.
Structure gustative du Mas Arnaud Syrah - Grenache Côtes-du-Rhône du Château Courac
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mas Arnaud Syrah - Grenache Côtes-du-Rhône de Château Courac de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mas Arnaud Syrah - Grenache Côtes-du-Rhône du Château Courac de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de fraises, cuir ou cerise rouge.
Accords mets et vins avec du Mas Arnaud Syrah - Grenache Côtes-du-Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mas Arnaud Syrah - Grenache Côtes-du-Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Mas Arnaud Syrah - Grenache Côtes-du-Rhône
Le Mas Arnaud Syrah - Grenache Côtes-du-Rhône du Château Courac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, côtelettes d'agneau au miel et épices ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Mas Arnaud Syrah - Grenache Côtes-du-Rhône du Château Courac
Découvrez le cépage: Bouteillan
Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mas Arnaud Syrah - Grenache Côtes-du-Rhône du Château Courac sont 2015, 2012, 2016, 2013 et 2010.
Informations sur le Château Courac
Le Château Courac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Dégorgement (champagne)
C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.
