Le Château Courac de Côtes-du-Rhône en Vallée du Rhône

Château Courac
Le domaine propose 7 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 99 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône dans la région de Vallée du Rhône

Le Château Courac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Courac, situé dans les célèbres Côtes-du-Rhône en France, est l'un des plus célèbres domaines viticoles français. Le château a été fondé en 1753 et a été modernisé et amélioré au fil des ans pour se maintenir à la pointe de la production de vin de qualité. Le domaine offre un large éventail de vins rouges et blancs, qui reflètent à la fois la terroir régional et le savoir-faire techniques. Les vins rouges sont produits à partir de cépages tels que le Grenache, le Syrah, le Carignan et le Cinsault. Les cépages à maturité plus tardive le Mourvèdre et la Viognier sont également utilisés pour la production de vins blancs. Le vignoble du Château Courac s'étend sur 8 hectares, composés de vignes âgées entre 20 et 40 ans d'âge. Les vignes sont plantées à des altitudes allant jusqu'à 350 mètres, ce qui favorise une forte concentration des arômes et des saveurs. Les sols, le climat et la pente sont également des facteurs déterminants pour le goût final des vins produits. Les raisins sont cueillis manuellement à la perfection et les vinifications sont dirigées avec soin, suivant la méthode traditionnelle. Les vins sont ensuite traités avec le plus grand soin et mis en bouteille pour conserver la qualité et l'intégrité de l'arôme. Avec ses vins de grande qualité, le Château Courac offre des saveurs et des arômes uniques qui peuvent compléter une large gamme de plats. Cela fait du Château un endroit idéal pour les amateurs de vin qui souhaitent déguster les arômes subtils et équilibrés d'un vin français parmi les meilleurs. Dans cet environnement paisible, les clients peuvent se détendre et profiter de l'ambiance unique du vignoble.

Top des meilleurs vins du Château Courac

À la recherche des meilleurs vins du Château Courac à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Courac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Courac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Courac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Courac

Les vins rouge du Château Courac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, souris d'agneau au thym ou lapin rôti au four à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Courac

Au nez le vin rouge du Château Courac révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou prune. En bouche le vin rouge du Château Courac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Courac

  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Courac

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Counoise

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône

La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.

En bouche du Côtes-du-Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1594 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône, produisant 3891 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Château Courac

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Courac

Les vins blanc du Château Courac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, raie au vinaigre et aux câpres ou porc façon salé-sucré.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Courac

Au nez le vin blanc du Château Courac révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices. En bouche le vin blanc du Château Courac est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Courac

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Courac

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Courac

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Courac.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.