
Domaine CowgirlAlbariño
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Albariño du Domaine Cowgirl est dans le top 90 des vins de Carmel Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Albariño
Le Albariño du Domaine Cowgirl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, mi-cuit de thon frais au sésame ou pâtes aux langoustines.
Détails et informations techniques sur le Albariño du Domaine Cowgirl
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albariño du Domaine Cowgirl sont 0
Informations sur le Domaine Cowgirl
Le Domaine Cowgirl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Carmel Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmel Valley
La région viticole du Carmel Valley se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Bernardus et le Domaine Bernardus y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carmel Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carmel Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.