Le Domaine Cox de Côtes du Lot de Comté Tolosan

Domaine Cox
Le domaine propose 4 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 29 des domaines de Comté Tolosan
Il se situe en Côtes du Lot dans la région de Comté Tolosan

Le Domaine Cox fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes du Lot à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cox

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cox à Côtes du Lot parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cox. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cox avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cox

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cox

Les vins blanc du Domaine Cox s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou quiche sans pâte.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cox

  • Chardonnay
  • Colombard

À la découverte de la région viticole de Côtes du Lot

La région viticole du Côtes du Lot se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Georges Vigouroux et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Lot sont les Malbec, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Lot révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits à noyau ou cerise et parfois aussi des arômes d'agrume, fraises ou melon.

En bouche du Côtes du Lot est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 68 domaines et châteaux dans la région du Côtes du Lot, produisant 189 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes du Lot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Cox

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cox

Les vins rouge du Domaine Cox s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, daube niçoise ou burger végétarien aux lentilles.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cox

  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.96/5
  • 2010avec une note moyenne de 2.92/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cox

  • Malbec
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cox

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Lot ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cox.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Cox et des vins de la région

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EN IMAGES. Poularde de Bresse au vin jaune du Jura : plus qu'une recette de fêtes, un emblème régional !

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