Le Domaine du Peyrié de Côtes du Lot de Comté Tolosan

Le Domaine du Peyrié fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes du Lot à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Peyrié à Côtes du Lot parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Peyrié. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Peyrié avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine du Peyrié s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.
Au nez le vin rouge du Domaine du Peyrié révèle souvent des types d'arômes de terre, prune ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine du Peyrié est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Côtes du Lot se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Georges Vigouroux et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Lot sont les Malbec, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Lot révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits à noyau ou cerise et parfois aussi des arômes d'agrume, fraises ou melon.
En bouche du Côtes du Lot est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 68 domaines et châteaux dans la région du Côtes du Lot, produisant 189 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes du Lot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fromage fort.
Les vins rosé du Domaine du Peyrié s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, riz à la pakistanaise (biryani) ou flammenkuche revisitée.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Les vins blanc du Domaine du Peyrié s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pintade au chou, pâtes au thon et à la vache qui rit ou quiche lorraine.
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Lot ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Peyrié.
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