Le Domaine du Peyrié de Côtes du Lot de Comté Tolosan

Domaine du Peyrié
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 5 des domaines de Comté Tolosan
Il se situe en Côtes du Lot dans la région de Comté Tolosan
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Le Domaine du Peyrié fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes du Lot à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine du Peyrié

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Peyrié à Côtes du Lot parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Peyrié. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Peyrié avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine du Peyrié

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Peyrié

Les vins rouge du Domaine du Peyrié s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, tajine d'agneau aux fèves ou poulet au caramel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Peyrié

Au nez le vin rouge du Domaine du Peyrié révèle souvent des types d'arômes de terre, prune ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine du Peyrié est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Peyrié

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Peyrié

  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Côtes du Lot

La région viticole du Côtes du Lot se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Georges Vigouroux et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Lot sont les Malbec, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Lot révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits à noyau ou cerise et parfois aussi des arômes d'agrume, fraises ou melon.

En bouche du Côtes du Lot est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 68 domaines et châteaux dans la région du Côtes du Lot, produisant 189 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes du Lot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fromage fort.

Les grands vins rosés du Domaine du Peyrié

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine du Peyrié

Les vins rosé du Domaine du Peyrié s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, sushi californien (maki inversé) ou riz magique pour étudiant fauché.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine du Peyrié

  • Malbec

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins blancs du Domaine du Peyrié

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Peyrié

Les vins blanc du Domaine du Peyrié s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, maquereaux grillés ail et fines herbes ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Peyrié

  • Chardonnay

Le mot du vin: Desséché

Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.

Les grands vins doux du Domaine du Peyrié

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine du Peyrié

Les vins doux du Domaine du Peyrié s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de poulet haut savoyard !, salade de fruits hivernale ou croque monsieur aux 4 fromages.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine du Peyrié

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Peyrié

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Lot ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Peyrié.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine du Peyrié et des vins de la région

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Le mot du vin: Desséché

Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.

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