Le Domaine Crab Farm de Hawke's Bay de North Island

Domaine Crab Farm
Le domaine propose 29 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 767 des domaines de North Island
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island
Retrouvez le Domaine Crab Farm sur Facebook

Le Domaine Crab Farm fait parti des domaines à suivre à Hawke's Bay. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Crab Farm

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Crab Farm à Hawke's Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Crab Farm. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Crab Farm avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Crab Farm

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Crab Farm

Les vins rouge du Domaine Crab Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, boeuf bourguignon rapide ou sanglier au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Crab Farm

Au nez le vin rouge du Domaine Crab Farm révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Crab Farm est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Crab Farm

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Crab Farm

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Les grands vins blancs du Domaine Crab Farm

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Crab Farm

Les vins blanc du Domaine Crab Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, garba ( côte d'ivoire ) ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Crab Farm

Au nez le vin blanc du Domaine Crab Farm révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Crab Farm est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Crab Farm

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Crab Farm

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Crab Farm

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Crab Farm

Les vins rosé du Domaine Crab Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, lasagne de courgettes ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Crab Farm

  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Crab Farm

  • Pinotage
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)

Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Crab Farm

Une route des vins de prévue dans la région de Hawke's Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Crab Farm.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Crab Farm et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)

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