Domaine Crama FerdiCuvée Unchiu Puiu
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Cuvée Unchiu Puiu du Domaine Crama Ferdi est dans le top 90 des vins de Roumanie et dans le top 40 des vins de Dealu Mare.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Unchiu Puiu du Domaine Crama Ferdi de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Unchiu Puiu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Unchiu Puiu
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Unchiu Puiu
Le Cuvée Unchiu Puiu du Domaine Crama Ferdi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou rouelle de porc à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Unchiu Puiu du Domaine Crama Ferdi
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Unchiu Puiu du Domaine Crama Ferdi sont 2015, 2017, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Crama Ferdi
Le Domaine Crama Ferdi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
Massif viticole le plus compact de Roumanie, au sud des Carpates sur le 45ᵉ parallèle (comme Bordeaux). Fetească Neagră signature en rouge : autochtone roumain dense et structuré aux notes signature de prune mûre, mûre, violette, cuir, tabac et épices douces, tanins ronds — identité nationale. Aussi assemblages bordelais (Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple) et Pinot Noir frais. Syrah poivrée en plein essor.
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