Domaine CranswickLakefield Dolcetto - Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Lakefield Dolcetto - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lakefield Dolcetto - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Lakefield Dolcetto - Syrah
Le Lakefield Dolcetto - Syrah du Domaine Cranswick s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, ragoût d'agneau ou pilon de poulet au lard.
Détails et informations techniques sur le Lakefield Dolcetto - Syrah du Domaine Cranswick
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Cranswick
Le Domaine Cranswick fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Garde (vin de)
Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement.
