Domaine Vall de BaldomarCristiari Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cristiari Tinto du Domaine Vall de Baldomar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cristiari Tinto de Domaine Vall de Baldomar de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cristiari Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cristiari Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Cristiari Tinto
Le Cristiari Tinto du Domaine Vall de Baldomar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, lasagnes au saumons ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Cristiari Tinto du Domaine Vall de Baldomar
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cristiari Tinto du Domaine Vall de Baldomar sont 0
Informations sur le Domaine Vall de Baldomar
Le Domaine Vall de Baldomar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Costers del Segre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costers del Segre
DO catalane de Lleida, 6 sous-zones de la plaine aux contreforts pyrénéens (jusqu'à 1 000 m). Domaine Raïmat pionnier qualitatif. Tempranillo (Ull de Llebre) signature en rouge : rond et accessible aux notes signature de cerise mûre, prune, vanille douce, cuir et touche d'épices, tanins souples et bouche gourmande. Cabernet ferme, Pinot Noir fin, Trepat catalan.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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