Le Domaine Cristom de Willamette Valley d'Oregon

Domaine Cristom
Le domaine propose 31 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 63 des domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon

Le Domaine Cristom fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Cristom est un vignoble emblématique de renommée mondiale situé au cœur de la vallée de Willamette, dans l'Oregon aux États-Unis. Niché dans les contreforts de la chaîne des Cascades, le domaine se distingue par son atmosphère tranquille, son paysage verdoyant et ses vues pittoresques. Depuis un peu plus de trois décennies, cet établissement viticole a su s'imposer comme une référence incontournable dans le monde du vin par la qualité exceptionnelle de ses produits. S'étendant sur environ 65 hectares, l'impressionnant domaine comprend plusieurs vignobles, dont les noms ont été empruntés à des membres de la famille des propriétaires. La parcelle Marjorie, par exemple, qui est la plus ancienne du domaine, produit un pinot noir lauréat de plusieurs récompenses. Le Domaine Cristom est réputé pour sa production de Pinot Noir, mais offre également une gamme variée de vins blancs, tels que le Viognier, Chardonnay et Pinot Gris. La cave utilise des méthodes de vinification traditionnelles pour conserver une saveur authentique et pleine de caractère, en mélangeant judicieusement le savoir-faire français et l'innovation nord-américaine. L'engagement du Domaine Cristom envers la durabilité environnementale est aussi admirable, respectant la terre qui produit leurs raisins. Le domaine pratique la viticulture biodynamique et suit des normes rigoureuses de conservation de l'eau et de recyclage pour minimiser leur impact sur l'environnement, ce qui donne à leurs vins une dimension éthique appréciable. Le Domaine Cristom mérite également d'être salué pour sa convivialité. Les visiteurs sont invités à explorer ce monument de l'industrie viticole américaine à travers des visites et des dégustations.

Top des meilleurs vins du Domaine Cristom

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cristom à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cristom. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cristom avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cristom

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cristom

Les vins rouge du Domaine Cristom s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, escalope de veau (piccata milanaise) ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cristom

Au nez le vin rouge du Domaine Cristom révèle souvent des types d'arômes de crème, cola ou levure et parfois aussi des arômes de rhubarbe, grenade ou sarriette. En bouche le vin rouge du Domaine Cristom est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cristom

  • 2015avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cristom

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Cristom

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cristom

Les vins blanc du Domaine Cristom s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, croque-monsieur au thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cristom

Au nez le vin blanc du Domaine Cristom révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Cristom est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cristom

  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cristom

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Viognier

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Cristom

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cristom

Les vins rosé du Domaine Cristom s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau panées au four, poireaux au jambon à la béchamel ou lapin aux poireaux.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cristom

Au nez le vin rosé du Domaine Cristom révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cristom

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cristom

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cristom

Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cristom.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Cristom et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.