Domaine CroydonCovenant Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Covenant Shiraz du Domaine Croydon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Covenant Shiraz de Domaine Croydon de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Covenant Shiraz du Domaine Croydon de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Covenant Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Covenant Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Covenant Shiraz
Le Covenant Shiraz du Domaine Croydon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Covenant Shiraz du Domaine Croydon
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Covenant Shiraz du Domaine Croydon sont 0
Informations sur le Domaine Croydon
Le Domaine Croydon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Primeur (vin)
Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.
