
Domaine CrucibleIncantation Red Blend
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Incantation Red Blend du Domaine Crucible
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Incantation Red Blend de Domaine Crucible de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Incantation Red Blend du Domaine Crucible de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Incantation Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Incantation Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Incantation Red Blend
Le Incantation Red Blend du Domaine Crucible s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), gigot d'agneau braisé sucré salé ou maouche ardéchoise.
Détails et informations techniques sur le Incantation Red Blend du Domaine Crucible
Découvrez le cépage: Sauterne
Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Incantation Red Blend du Domaine Crucible sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Crucible
Le Domaine Crucible fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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