Domaine Cuatro AngelesPetit Verdot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Petit Verdot du Domaine Cuatro Angeles est dans le top 40 des vins de Coahuila.
Accords mets et vins avec du Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Verdot
Le Petit Verdot du Domaine Cuatro Angeles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin ou gratin gnocchis, brocolis et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Petit Verdot du Domaine Cuatro Angeles
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Cuatro Angeles
Le Domaine Cuatro Angeles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Coahuila à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coahuila
La région viticole du Coahuila se situe dans la région en La Laguna au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Los Cedros et le Domaine Bodegas del Viento y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coahuila sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coahuila révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou évolution (vieillissement).
La région viticole de La Laguna
La vallée de Parras est une petite région viticole située dans les montagnes de la Sierra Madre Oriental, au centre du nord du Mexique. Bien qu'elle ait une Riche histoire viticole, la vallée de Parras est une région de production de vin relativement peu connue à l'échelle nationale et internationale. La vallée ne joue qu'un petit rôle dans l'industrie vinicole mexicaine moderne, puisque 90 % du vin du pays provient de la Basse-Californie. La plus ancienne Cave des Amériques - la Casa Madera - se trouve ici, sur le site d'une mission jésuite.
Le mot du vin: Corsé
Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
