Le Domaine Cuatro Angeles de Coahuila de La Laguna

Domaine Cuatro Angeles - Blend de la Casa
Le domaine propose 13 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 26 des domaines de La Laguna
Il se situe en Coahuila dans la région de La Laguna

Le Domaine Cuatro Angeles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Coahuila à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cuatro Angeles

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cuatro Angeles à Coahuila parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cuatro Angeles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cuatro Angeles avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cuatro Angeles

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cuatro Angeles

Les vins rouge du Domaine Cuatro Angeles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou gratin de macaroni jambon-fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cuatro Angeles

Au nez le vin rouge du Domaine Cuatro Angeles révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cuatro Angeles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cuatro Angeles

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.29/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cuatro Angeles

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Coahuila

La région viticole du Coahuila se situe dans la région en La Laguna au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Los Cedros et le Domaine Bodegas del Viento y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coahuila sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coahuila révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou évolution (vieillissement).

En bouche du Coahuila est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Coahuila, produisant 38 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coahuila s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Cuatro Angeles

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cuatro Angeles

Les vins blanc du Domaine Cuatro Angeles s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cuatro Angeles

  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cuatro Angeles

  • Moscatel de Alejandría

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Cuatro Angeles

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cuatro Angeles

Les vins rosé du Domaine Cuatro Angeles s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cuatro Angeles

  • Muscat Hamburg

Le mot du vin: Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cuatro Angeles

Une route des vins de prévue dans la région de Coahuila ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cuatro Angeles.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Cuatro Angeles et des vins de la région

À la découverte du vin mexicain, tradition pluriséculaire

Le Mexique produit du vin depuis plusieurs siècles. Découverte d’un pays plus connu pour ses temples précolombiens que pour son vignoble. Vous faites peut-être partie des chanceux qui ont prévu de passer de prochaines vacances au Mexique… Au-delà de toutes les merveilles dont regorge le pays, il y en a peut-être une que vous ne soupçonnez pas. Ce sont les vignes que l’on trouve à travers le pays et dont l’histoire remonte au XVIème siècle ! La vigne pré-existait et était déjà utilisée par les po ...

À la découverte du vin mexicain, tradition pluriséculaire

Le Mexique produit du vin depuis plusieurs siècles. Découverte d’un pays plus connu pour ses temples précolombiens que pour son vignoble. Vous faites peut-être partie des chanceux qui ont prévu de passer de prochaines vacances au Mexique… Au-delà de toutes les merveilles dont regorge le pays, il y en a peut-être une que vous ne soupçonnez pas. Ce sont les vignes que l’on trouve à travers le pays et dont l’histoire remonte au XVIème siècle ! La vigne pré-existait et était déjà utilisée par les po ...

Un Chinon rouge pour l’été

Le Domaine du Roncée se révèle très accessible, rond et fruité à souhait.  À voir aussi En 2003, Christophe Baudry et Jean-Martin Dutour réunirent leurs savoir-faire et propriétés sous la bannière Baudry-Dutour. Depuis quatre ans, les quatre maisons chinonaises – les châteaux de La Grille, de Saint-Louans, les domaines de la Perrière et du Roncée – sont certifiées HVE (Haute valeur environnementale). Cette distinction couronne un ...

Le mot du vin: Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.

Découvrez les autres régions et appellation de La Laguna