
Domaine Cuatro GallosPisco Puro
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pisco Puro du Domaine Cuatro Gallos est dans le top 20 des vins du Perou et dans le top 20 des vins d'Ica.
Détails et informations techniques sur le Pisco Puro du Domaine Cuatro Gallos
Découvrez le cépage: Ruby seedless
Croisement entre l' emperor et le 75 Pirovano ou sultana moscata obtenu en 1939 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer également en Australie. Il ne faut pas confondre cette variété avec le ruby-cabernet ainsi que le rubi qui est une mutation rose naturelle de l' italia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pisco Puro du Domaine Cuatro Gallos sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Cuatro Gallos
Le Domaine Cuatro Gallos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.
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