Domaine Santiago QueiroloCosecha 125 Barbera Borgoña
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Cosecha 125 Barbera Borgoña
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cosecha 125 Barbera Borgoña
Les accords mets et vins originaux avec le Cosecha 125 Barbera Borgoña
Le Cosecha 125 Barbera Borgoña du Domaine Santiago Queirolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, tajine de poulet ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Cosecha 125 Barbera Borgoña du Domaine Santiago Queirolo
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cosecha 125 Barbera Borgoña du Domaine Santiago Queirolo sont 0, 2005
Informations sur le Domaine Santiago Queirolo
Le Domaine Santiago Queirolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.
Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
