
Domaine Tenuta Curezza - Feudo di San NicolaNegroamaro
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Negroamaro du Domaine Tenuta Curezza - Feudo di San Nicola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Negroamaro de Domaine Tenuta Curezza - Feudo di San Nicola de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Negroamaro du Domaine Tenuta Curezza - Feudo di San Nicola de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Negroamaro
Le Negroamaro du Domaine Tenuta Curezza - Feudo di San Nicola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, lasagnes aubergines/courgettes ou gigot de sept heures.
Détails et informations techniques sur le Negroamaro du Domaine Tenuta Curezza - Feudo di San Nicola
Découvrez le cépage: Grasevina
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), agrumes (citron), amande et fruits à chair blanche. Aussi en effervescents frais et liquoreux botrytisés ronds et confits. Pilier absolu des vins blancs croates et balkaniques, signe la viticulture slavonne et continentale. Nom croate du welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale autochtone, sans lien avec le riesling allemand.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Negroamaro du Domaine Tenuta Curezza - Feudo di San Nicola sont 2014, 2009, 2010, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Tenuta Curezza - Feudo di San Nicola
Le Domaine Tenuta Curezza - Feudo di San Nicola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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