Domaine Franco RizzelloParva Culpa
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Parva Culpa du Domaine Franco Rizzello est dans le top 90 des vins d'Italie et dans le top 5 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Parva Culpa du Domaine Franco Rizzello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Parva Culpa de Domaine Franco Rizzello de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Parva Culpa du Domaine Franco Rizzello de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Parva Culpa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parva Culpa
Les accords mets et vins originaux avec le Parva Culpa
Le Parva Culpa du Domaine Franco Rizzello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, quiche généreuse feuilletée ou douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain).
Détails et informations techniques sur le Parva Culpa du Domaine Franco Rizzello
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parva Culpa du Domaine Franco Rizzello sont 2015, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Franco Rizzello
Le Domaine Franco Rizzello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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