Domaine Podere 29Gelso d'Oro Nero di Troia
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Gelso d'Oro Nero di Troia du Domaine Podere 29 est dans le top 40 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Gelso d'Oro Nero di Troia du Domaine Podere 29
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gelso d'Oro Nero di Troia de Domaine Podere 29 de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
chocolat, vanille
cannelle, poivre
fumée, cacao
crème
violette
Au nez le Gelso d'Oro Nero di Troia du Domaine Podere 29 de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de crème, chocolat ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Gelso d'Oro Nero di Troia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gelso d'Oro Nero di Troia
Les accords mets et vins originaux avec le Gelso d'Oro Nero di Troia
Le Gelso d'Oro Nero di Troia du Domaine Podere 29 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, tagliatelles à la crème d'épinards ou carré d'agneau en croûte au sel.
Détails et informations techniques sur le Gelso d'Oro Nero di Troia du Domaine Podere 29
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gelso d'Oro Nero di Troia du Domaine Podere 29 sont 2016, 2015, 2013, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Podere 29
Le Domaine Podere 29 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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