
Domaine Cuscó BergaSota Arrel Reserva Merlot - Cabernet Sauvignon
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sota Arrel Reserva Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Cuscó Berga
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sota Arrel Reserva Merlot - Cabernet Sauvignon de Domaine Cuscó Berga de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sota Arrel Reserva Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sota Arrel Reserva Merlot - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Sota Arrel Reserva Merlot - Cabernet Sauvignon
Le Sota Arrel Reserva Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Cuscó Berga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), lasagnes au poisson ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Sota Arrel Reserva Merlot - Cabernet Sauvignon du Domaine Cuscó Berga
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Cuscó Berga
Le Domaine Cuscó Berga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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